ゆらめく炎を眺めながら、生産者にフォーカスを当てたこだわりの肉料理
『ナカジー』こと中島浩二さんのYouTubeチャンネル【中島浩二 チャンネル】にて『アカミヤコウシ』の熟成肉のハンバーグを取材していただきました! 「ここのハンバーグが凄い!!!絶対行ってほしい最高の福岡飯店!」http […]
RKB『タダイマ』の2021年07月19日放送分【夏!スタミナ焼肉特集】でコウシキャンプを取り上げていただきました! 店内の中央に置かれている焚火やこだわりの熟成肉、また熟成肉を薪で焼くことで食材の水分が奪われず、ふっく […]
当店の人気メニュー『えこめ牛 50日熟成 Lボーン720g』『ランプ』SARAH JAPAN MENU AWARD 2017上半期に選出されました!